Fine cuisine française du       marché 

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                                 Lunch du 23,24 et27 mai

 

Embeurrée de poireaux, œuf  poché, saumon fumé et beuur blanc safrané

ou

Ravioles de foie gras, jus brun au porto et huile de truffe 


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Mignon de bœuf, salade mêlée  et frites maison

ou

Filet de bar, pastis, graines de fenouils, fine purée 


 ou

Escalope à l'italienne gratinée, mozzarella, tomate et parmesan



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Assiette de l'affineur

ou​

Feuilleté aux fraises, framboises, nectar d'abeille et chantilly 


 2 services 22€

3 services 26€