Fine cuisine française du marché


Lunch du 17 au 21 février


Poêlée de Saint-Jacques lardée, tombée de poireaux et huile aux herbes

Ou

Duo de fondus au fromage de maredsous

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La pièce de bœuf irlandaise, mesclun de fraicheur et patatoes

Ou

Panaché de poissons et sa bisque légèrement crémée

Ou

Filet de porcelet, jus corsé au romarin

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L’assiette de l’affineur

Ou

Gratin d’oranges


plat du jour 16€

2 services 20€

3 services 24€